Сыровяленая брюшина ПАНЧЕТТА
950₽/ кг
Добавьте в корзину необходимое количество товара.
Минимальное значение0.3кг
Шаг заказа0.1кг
Описание
Подчеревок, он же пузанина изготавливается в Итальянском стиле. Брюшина выдерживается в морской соли, тростниковом сахаре и белом вине несколько часов, затем обваливается в благородных специях и отправляется в погреб на 60 суток.