Фермерская лавка Шарковых

😊 ЛАВКиндер

Москва, Электролитный проезд, 16А

Доставка до 3000 руб по Белгороду

Доставка в другой регион СДЭК от

Доставка до 6000 руб по Москве

Ремесленные деликатесы, с любовью отобранные, для Вас и вашей семьи:

Сыровяленое мясо & колбасы (собственное производство в Белгороде)
Рыба речная и морская
Сыры крафтовые (мягкие и твёрдые, с белой и голубой плесенью)
Варёно-копченые продукты
Варено-копченые продукты из птицы
Сыро-копченые деликатесы
Оливки 4 вида (Испания)
Томаты и сливы вяленые, артишоки в масле
Паштеты, муссы, риеты из птицы и мяса
Соусы и фруктовая горчица для мяса и сыров
Охлажденные говяжьи стейки: Рибай, Стриплойн, Портерхаус
Замороженная баранина и говядина
Варёные колбасы и сосиски Халяль

НОВОСТИ

ВКонтакте

ИНСТАГРАМ

😜 ЛАВКАгент

😎 ЛАВКАч

😍 ЛАВКАпитан

😆 ЛАВКороль

Сервелат Халяль из лопатки ягненка

Мясо молодого барашка из Дагестана, породы Меренос.

Ветчина цельномышечная ОРЕХ их окорока ягнёнка

Сыр КОЗИЙ 24 месяца выдержки.

Очень ярким вкус козьего сыра во всей его красе!!

Только страсть сыроделов и строжайший контроль всего цикла производства сыра позволяют достичь этот бесподобный вкус и аромат.

Кристалики Умами сразу дают о себе знать языковым рецепторам!

Сыр КОЗИЙ 24месяца выдержки

Сыр "1000 дней". Экстравыдерженный коровий сыр. Попадает на полку продажи после 3х лет выдержки. В таком преклонном возрасте лактоза уже полностью переработана молочнокислыми бактериями, а влага почти вся выделилась и испарилась. Сыр по консистенции очень твердый и плотный – плохо режется ножом и тяжело колется.

Кроме отсутствия лактозы, сыр замечателен еще и сниженным содержанием жира, всего 35% в сухом веществе. Великолепный сложный вкус и ароматика. Насыщенные ореховые ноты.

Сыр "1000 дней" экстравыдерженный

✔️соус ЭСПАНЬОЛА (с оливками, белым вином и увперсами) 314гр • 590₽/шт

*️⃣У НАС ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ НА ОЗОНе!

#фермерскаялавкашарковых #испанскиесоусы #ремесленныеделикатесышарковых

Соус ЭСПАНЬОЛА

Спаржу едят в свежем виде или подвергают термической обработке на минималках. 

Побеги варят на пару, жарят на сковороде, запекают на гриле, маринуют. Используют в приготовлении салатов, супов, пиццы, пасты, начинок для пирогов, подают в качестве гарнира.

❗️Спаржа содержит мало калорий и много клетчатки, что позволяет включать ее в рацион для похудения. Она поможет сохранить чувство сытости, не добавляя при этом лишний калораж.
❗️Спаржа относится к пребиотикам, то есть питает полезные кишечные бактерии, способствуя формированию здорового микробиома кишечника.

Спаржа свежая

Сыр Раклет Патрик Норман сделан в Ярославской области в деревне Филимоново в Швейцарском стиле. Прекрасно вонюч, плавок и тягуч.

Сыр РАКЛЕТ

Прекрасное сопровождение к сырам и мясу. Просто попробуй!

Крекеры сырные

Нереально вкусный и нежный сыр, изготовленный сыроварней Бидон, Белгород.

Сыр Чечил

Классический рассольный сыр слабой соли. Изготовлен сыроварней Бидон, Белгород.

Сыр Брынза

Копчёный сыр, изготовленный Белгородской сыроварней Бидон.

Сыр Сулугуни копченый

Традиционно изготовленный в Белгороде сыр, сыроварней Бидон.

Сыр Сулугуни

Сделан во Французском стиле в Ярославской области в деревне Филимоново. Прекрасно вонюч на послевкусии.

Прекрасный, нежный полутвердый козий сыр из Марий-ЭЛ!

Сыр полутвердый "КОЗИЙ"

Лактоферментированый виноград Шардоне, является собой прекрасное гастрономическое сопровождение к сырам мягким, твёрдым и полутвердым. Опускается в стекле или пластике. 150 грамм чистого веса.

Квашеный виноград Шардоне

Мраморная говядина английской породы Герефорд, выпас племени в Рязанской области, грейд мраморности ПРАЙМ (высшей категории).
 
Стейки из тонкого края спинного отруба телёнка.

Стейк Стриплойн (Нью-Йорк)

Мраморная говядина английской породы Герефорд, выпас племени в Рязанской области, грейд мраморности ПРАЙМ (высшей категории).
 
Стейки из толстого края спинного отруба телёнка.

Стейк РИБАЙ

Атлантическая сёмга. Только рыба и соль. Ничего лишнего. НЕ АКВАКУЛЬТУРА!

Рыба Сёмга 500гр.

Атлантическая сёмга, только рыбка и соль. Ничего лишнего. НЕ АКВАКУЛЬТУРА!

Рыба Сёмга 300гр.

Свинина тушёная с добавлением Хамона. 250гр.